山桑の実と葉を酵素ジュースに仕込みました。

山桑の葉と実を酵素ジュースに仕込みました。

河川敷に生えている山桑を800グラム程、採取して来て酵素ジュースに仕込みました。
山桑の葉には、虫の卵が生みつけられていたり、虫が付いていたりと半分以上は使えませんでした。
枝を高枝ばさみで取ると白いふわふわしたものが舞って来て、葉の裏を見るとそれがたくさんついています。
どうやら虫の卵らしいです。
風が吹くとそれが舞って落ちて来ます。
という事で、半分以上は捨てる様でした。

山桑の効能：
低血圧症、不眠症、冷え性、利尿、強壮
便秘、ダイエット、肝機能の強化、血流改善
糖尿病予防、美肌効果、整腸作用、老化防止

実がたくさんついています。

実が付いていると言うよりは、葉が付いていると言った方が良いかもしれません。
重さ的には、断然実の方が多い感じです。

山桑の木

枝には桑の実が付いています。