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ゴーヤとレモンの酵素ジュースを仕込みました。

11/8/2018

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ゴーヤの酵素ジュース
酵素ジュースにするために、裏庭で初めて栽培したゴーヤ(苦瓜)9本と頂き物のレモン2個とを酵素ジュースに仕込みました。

ゴーヤ6本は固いゴーヤ、残り3本は柔らかくなったゴーヤ。
​
一番柔らかいのは押すとプニュプニュでしたが、切って見ると中身がとろけて居るわけではありませんでした。

ゴーヤの効能:
​脂肪燃焼効果
血糖値を下げる効果
免疫力を高める
糖尿病予防
健胃・整腸・食欲増進効果
便秘解消・美肌効果
利尿作用・貧血予防
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固めのゴーヤとレモン
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柔らかめのゴーヤ
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ゴーヤの中身はとてもカラフル
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    院長 肥田野 登

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